Quedan muy pocas horas para la víspera del Día de Reyes, jornada en la que en los hornos y pastelerías huele sobre todo a mantequilla, a brioche recién horneado… y asaltan …
La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico …
Ya tenemos encima las vacaciones navideñas de los escolares, así que los niños pasarán mucho más tiempo en casa en las próximas semanas, así que hay que buscar actividades …
Si hacéis un tronco de Navidad para regalar o para llevar a la casa a la que habéis sido invitados a comer o cenar en estas fiestas, ya sabéis que disponéis de cajas para …
Hay trucos y consejos de cocina para guardar tartas, pasteles o bizcochos y conservarlos frescos, como el primer día, pero también hay accesorios de repostería diseñados con …
Hay galletas redondas, cuadradas, rectangulares, ovaladas, con forma de flor, de nube, de estrella, de árbol, de animales, de muñecos, de objetos cotidianos… no vamos a …
Hace unas semanas os hablamos de otra cara de la famosa galleta americana, el lanzamiento de los Churros Oreo de la mano de dos grandes empresas dedicadas a los snacks y …
Hay muchos utensilios de repostería que se han diseñado para cortar tartas y pasteles, y los hay de muchos tipos, pero generalmente son para cortar las porciones en …
Quizá sea buen momento para recordar un tema sobre repostería que tratamos hace bastante tiempo, hablamos de la técnica que se realiza para cubrir un bizcocho antes de ponerle …
OXO ha diseñado esta espátula concretamente para cortar y servir el brownie, claro, la intención es generar una necesidad para crear demanda, pero nos parece que un utensilio …
