Se conoce como Angel Food Cake a un tipo de bizcocho muy ligero, pues se elabora con claras de huevo montadas y no lleva mantequilla, pero eso no impide que sea un bizcocho muy …
Uno de los dulces tradicionales de Navidad que más gustan a niños y a mayores son las Marquesas, unos bizcochitos elaborados con harina de almendra y espolvoreados con azúcar …
Seguimos encontrando interesantes propuestas para regalar estas navidades a quienes les gustan los utensilios y accesorios relacionados con la cocina y los alimentos, en esta …
Si consultáis recetas de repostería y pastelería francesa, es posible que en alguna ocasión os hayáis encontrado con la crème chamallow como uno de los ingredientes o de …
La reconocida marca de moldes de repostería Nordic Ware ha creado un nuevo modelo que muchos amantes de la repostería y de los dulces querrán tener, se trata del molde Cookies …
Los pasteles Topsy Turvy siguen siendo uno de los que más sorprenden en las fiestas y celebraciones. Para quien no los conozca podéis retomar la lectura del post Moldes para …
Una de las galletas más populares y tradicionales de algunos países del norte de Europa son las Gingerbread Man, precisamente ayer os mostrábamos una receta de estas galletas …
Hace unos días os presentamos un postre que os puede gustar para esta Navidad, es la Panna cotta de turrón de Jijona que podéis recordar accediendo a la receta aquí. En esta …
El cabello de ángel es un dulce que se elabora con la pulpa de ciertas calabazas, como la cidra (Cucurbita ficifolia), que también se conoce con otros nombres como calabaza …
Cuando se tiene que hornear en blanco una masa de repostería, como la masa quebrada para hacer una tarta, el resultado es mucho mejor si se coloca un peso, sobre ello os …
