News about repostería

Recetas de bizcocho, aprovecha que enciendes el horno…

En principio habíamos pensado reunir varias recetas de bizcocho para aprovechar que se enciende el horno, por ejemplo, para hacer un pollo asado, una lasaña o cualquier otro

Guía de referencia para decorar con boquillas Wilton

La empresa Wilton, considerada líder en el mercado internacional relacionado con la decoración, los moldes y utensilios de repostería y la pastelería, entre otros, ofrece

Postres Saludables. Las recetas más fit

La tendencia de llevar una alimentación más saludable, afortunadamente, sigue creciendo entre la población, quizá se considere una moda, algunos creen que es el estilo de

Molde para hacer vasitos o shots de galleta y chocolate

Ya estaban tardando en llegar al mercado unos buenos moldes para hacer los vasitos de galleta, aunque el molde que sacó Nordic Ware a finales del año pasado no está nada mal,

Qué son los Caketails: Cupcake Cocktails

El mundo de la repostería creativa no deja de sorprendernos, aunque vayamos con retraso. Recientemente descubrimos qué son los Caketails, y eso que llevan en el mercado inglés

Doce nuevas recetas de magdalenas caseras

Cualquiera que haga algo de repostería en casa tiene, al menos, una receta de magdalenas con las que de vez en cuando alegra los desayunos de los fines de semana y de los días

Bandeja con rejilla para hornear y bañar pasteles

Hoy queremos mostraros otro utensilio de cocina que resulta muy práctico y fácil de rentabilizar, porque nos puede facilitar varias tareas en la cocina, especialmente en

Ocho formas de decorar un cupcake con una boquilla de pétalo grande

Si os gusta la repostería, especialmente los cupcakes y disponéis de una buena colección de boquillas, o sólo unas pocas, pero les queréis sacar provecho, os gustará

Cómo hacer tulipas de papel para muffins y magdalenas caseras

Hace ya bastante tiempo que os explicamos cómo hacer cápsulas tipo tulipa para las magdalenas o los muffins, podéis recordarlo en este post. Hay varias formas de hacerlos si

Truco de cocina: Tamizar la harina con Thermomix

Una de las cosas fundamentales a la hora de hacer un bizcocho, unas magdalenas o prácticamente cualquier elaboración de repostería, es tamizar la harina antes de mezclarla con