Recientemente os hemos hablado de los Pastissets de Santa Catalina, un dulce tradicional del que se disfruta el 25 de noviembre en nuestra localidad. Pero hay otros dulces …
El Tronco de Navidad es uno de los dulces que poco a poco se han ganado su hueco en la mesa de esas fiestas, ya sabéis que básicamente es un pastel, pero en lugar de estar …
A quién no le gustan las tradicionales tortas de aceite… personalmente nos parecen una delicia y de vez en cuando las comemos, su sabor y su aroma nos llevan a nuestra …
Gracias a Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, hoy aprendemos a elaborar una galletas navideñas tradicionales de Alemania, se llaman Mokkaplätzchen o Mokka plätzchen, es …
Ahora sí, aunque seguimos disfrutando del sol y de temperaturas agradables en algunas zonas de España cuando está bien entrado el día, se nota que es otoño, no nos ha …
Un frosting es como se conoce popularmente a una crema o glaseado con la que se cubren y decoran pasteles, cupcakes y otras elaboraciones de repostería. En principio es una …
En Semana Santa y para la festividad de Todos los Santos es tradicional elaborar frutas de sartén, es decir, esos dulces de masas de pan y de pastelería dulces que se fríen en …
Cuando vamos a hacer una tarta con una masa seca, tipo masa de hojaldre, masa quebrada, etc., según la receta que se quiera elaborar previamente hay que darle un horneado en …
Quien tiene un molde para bundt cake de Nordic Ware sabe que tiene un tesoro, son moldes que tienen un precio considerable, pero la mayoría tienen garantía de por vida, pues si …
Hay diversos tipos de tapetes de silicona que facilitan las labores de repostería, principalmente porque es un material antiadherente que se puede utilizar para hornear …
