News about repostería

Scones de moca y naranja, deliciosos panecillos dulces con harina de garbanzo y quinoa

Una de nuestras recetas favoritas para hacer panecillos rápidos es la de los clásicos scones, pero también de sus múltiples variantes, tanto las saladas como las dulces,

Cómo hacer las tradicionales torrijas de leche y torrijas de vino, son recetas fáciles que todos hacemos bien

Es posible que sólo por navegar por blogs y redes sociales, ya os salgan las torrijas por las orejas y que, aún así, no tengáis muy claro qué torrijas hacer para estos días

Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak

Una rosquilla es, según la RAE, un dulce con forma de rosca, pequeño, hecho con masa de harina, huevos, azúcar y algún otro ingrediente. Bueno, ya sabéis que es una

Tres recetas de torrijas de alta cocina para preparar esta Semana Santa

Ahora están de moda las tartas de queso como postre de restaurante, una elaboración de pastelería no demasiado compleja, pero que la mayoría de cocineros intentan bordar para

Aplicador de perlas para tartas y pasteles

En alta pastelería las creaciones son decoradas con distintos productos y con las formas de azúcar más variadas, aunque una de las más clásicas son las perlas. Decorar una

Cómo hacer los tradicionales buñuelos con agujero, una receta para disfrutar en Fallas

Los buñuelos son un dulce popular en toda la geografía española, y hay distintas épocas del año en las que esta fruta de sartén forma parte de una celebración, por

Estreno de Bake Off España, el concurso televisivo que busca al mejor repostero amateur

A partir del próximo miércoles 6 de marzo podremos ver un nuevo programa de cocina en la tele, hablamos de ‘Bake Off España’, el concurso televisivo que busca al mejor

Set de mangos para coger moldes y bandejas del horno

Normalmente utilizamos guantes o manoplas resistentes al calor para coger las bandejas del horno y no quemarnos, también hay quien simplemente coge el trapo doblado para que sea

Hoy Cocinas Tú: Donuts caseros bañados con chocolate

No estamos seguros de quién es más goloso en casa de Vanessa Ruíz, si ella o su familia, pues nos sorprende habitualmente con recetas de repostería casera como las

12 Recetas de repostería casera para Carnaval, dulces tradicionales para los más golosos

En la mayoría de regiones españolas todavía falta una semana para que empiecen las fiestas de Carnaval 2019, pero en nuestra ciudad ya estamos en ello, así que además de las