News about repostería

¿A qué se le llama tierra en cocina y pastelería?

Creemos recordar que fue en uno de los talent show culinarios televisados, tipo ‘Top Chef’ o ‘MasterChef’, donde escuchamos a un reconocido cocinero que ejercería de

Cómo hacer los pliegues de la masa de galette, una tarta con una base crujiente que puede ser salada o dulce

El término francés galette hace referencia a distintas elaboraciones culinarias, pero hay una que puede considerarse la más popular por aquí, hablamos de la tarta que se

Kit mini tarta ‘Petit Amour’, molde para pastelitos perfectos en San Valentín

Cada vez es más fácil conseguir resultados muy parecidos a los de los maestros pasteleros, aunque se tenga poca práctica en esta parte de la cocina dulce, y es que los

Molde para hacer muffins o pastelitos con forma de corazón

Si estáis buscando ideas y utensilios para hacer dulces con forma de corazón con motivo de la cercanía de la celebración del Día de San Valentín, también denominado Día

Donuts saludables con harina de arroz, una receta sin gluten de la que disfrutará toda la familia

Para la merienda de este fin de semana hemos optado por un dulce de repostería casera saludable que, además, tiene la característica de no tener gluten, ya que utilizamos

Molde para hacer galletas cuadradas, y para olvidarse de los cortapastas

Nos encanta hacer galletas por muchos motivos, son fáciles de hacer, se pueden hacer de los sabores que se desee, con distintos tipos de harina, rellenas, crujientes, tiernas…

La receta del Roscón de Reyes más fácil, perfecta para principiantes y para quien tiene poco tiempo

Muchas personas se han quedado con las ganas de hacer su Roscón de Reyes pensando que no serían capaces, y otras no lo hacen pensando que necesitan mucho tiempo, cosa que no es

15 recetas de postres fáciles de llevar (y de hacer) si eres el invitado en Nochevieja

En las comidas y cenas festivas creamos menús que suelen ser muy completos, y nunca suele faltar el postre, aunque en las fiestas navideñas hay quien pasa directamente a los

45 recetas de dulces tradicionales de Navidad, turrones, polvorones y otras delicias que puedes hacer en casa

Este año nos habéis enviado varias peticiones de recetas de dulces navideños que sean saludables, lo que demuestra que muchas de las personas que han adquirido buenos hábitos

Bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos individuales (desmontables)

Si os gusta más presentar pastelitos individuales que una porción de un pastel o de una tarta grande, hemos encontrado un molde que os va a encantar, ya lo veis en las fotos