News about repostería

Guía para cortar un bizcocho con siete ranuras y plegable

Hacer un pastel con varias capas para rellenar no tiene ninguna dificultad, sobre todo si se dispone de un utensilio específico para cortar las capas de bizcocho bien rectas,

Cake de avellanas y chocolate (sabor Kinder Bueno) sin azúcar y sin harinas

Siempre hemos sido golosos, de hecho, como seguramente os ha pasado a muchos de vosotros, una receta de repostería fue nuestra primera especialidad en la cocina, luego los

Donuts de avena y yogur, tiernos, deliciosos y saludables. Receta en microondas

Si sois de los que a media tarde les entra esa repentina necesidad de comer algo dulce, o no podéis empezar la mañana sin desayunar algo rico y goloso, pero queréis que no sea

¿A qué se le llama tierra en cocina y pastelería?

Creemos recordar que fue en uno de los talent show culinarios televisados, tipo ‘Top Chef’ o ‘MasterChef’, donde escuchamos a un reconocido cocinero que ejercería de

Cómo hacer los pliegues de la masa de galette, una tarta con una base crujiente que puede ser salada o dulce

El término francés galette hace referencia a distintas elaboraciones culinarias, pero hay una que puede considerarse la más popular por aquí, hablamos de la tarta que se

Kit mini tarta ‘Petit Amour’, molde para pastelitos perfectos en San Valentín

Cada vez es más fácil conseguir resultados muy parecidos a los de los maestros pasteleros, aunque se tenga poca práctica en esta parte de la cocina dulce, y es que los

Molde para hacer muffins o pastelitos con forma de corazón

Si estáis buscando ideas y utensilios para hacer dulces con forma de corazón con motivo de la cercanía de la celebración del Día de San Valentín, también denominado Día

Donuts saludables con harina de arroz, una receta sin gluten de la que disfrutará toda la familia

Para la merienda de este fin de semana hemos optado por un dulce de repostería casera saludable que, además, tiene la característica de no tener gluten, ya que utilizamos

Molde para hacer galletas cuadradas, y para olvidarse de los cortapastas

Nos encanta hacer galletas por muchos motivos, son fáciles de hacer, se pueden hacer de los sabores que se desee, con distintos tipos de harina, rellenas, crujientes, tiernas…

La receta del Roscón de Reyes más fácil, perfecta para principiantes y para quien tiene poco tiempo

Muchas personas se han quedado con las ganas de hacer su Roscón de Reyes pensando que no serían capaces, y otras no lo hacen pensando que necesitan mucho tiempo, cosa que no es