Es momento de recordar cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, un dulce que se relaciona con el fin de la Cuaresma y que suele consumirse el Lunes de Pascua. Sobre su historia …
Hace un par de días estábamos de cumpleaños en casa, y cómo no, había que hacer una tarta especial, pero fácil, para poder hacerla en familia, dando prioridad a que nuestra …
Tanto por propia experiencia como por lo que vemos en las noticias, sabemos que la cocina es uno de los entretenimientos de muchas familias durante la cuarentena, y además de …
La idea de los bizcochos en taza o mug cakes es preparar un bizcocho rápido y sin ensuciar utensilios de cocina, únicamente la taza en la que se va a cocinar y a comer, y una …
Si la leche frita se llama así es porque se prepara friendo porciones de leche cuajada con almidón de maíz, endulzada y aromatizada con limón, canela y vainilla. Y hay que …
En estas semanas de confinamiento que estamos viviendo a causa de la pandemia por COVID-19, si nos gusta la cocina y tenemos niños, aprovechamos para ir enseñándoles algunas …
Ya sabéis que el bizcocho casero que no puede faltar en vuestro recetario es el conocido como ‘bizcocho de yogur’ o ‘bizcocho 3-2-1’ cuya receta compartimos con vosotros …
Los croissants son una de las estrellas de los desayunos, aunque hay tanto malo por ahí… que esta especialidad de pastelería ha perdido glamour, y valor. Tampoco conviene …
Este año vamos a celebrar un Día del Padre un tanto especial, y seguramente mucho más personal y entrañable, precisamente por el hecho de no poder salir a la calle, de que …
Además de bizcochos caseros, en estos días en los que debemos permanecer en casa nos animamos a hornear otros dulces de repostería como magdalenas, tarta de queso, …
