News about recetas vegetarianas

Tortiglioni con tomatitos y scamorza ahumada, una receta de pasta sencilla y muy sabrosa

Se conoce como tortiglioni a un tipo de pasta italiana que tiene forma tubular o cilíndrica, es hueca, estriada y algo curva. De todas formas, podéis hacer esta receta de

Crema de zanahoria al curry con leche de coco y tempeh marinado, una receta vegana muy completa

El tempeh es un buen alimento para incorporar en la dieta la proteína de origen vegetal, se trata de un producto fermentado elaborado con soja que, además de ser rico en

Seis recetas con judías verdes (o vainas) para el Lunes sin carne

Si tenéis en la nevera unas vainas o judías verdes frescas listas para cocinar, pero no sabéis cómo prepararlas, os vamos a dar algunas ideas. Dicho sea de paso que si las

Seis recetas de pasta con calabacín para el ‘Lunes sin carne’

Como cada semana, el lunes preparamos un recopilatorio con varias recetas con un ingrediente (o varios) en común para que os sirvan de inspiración o de guía para hacer

Trottole con bechamel vegana de tomate seco, una receta de pasta con salsa cremosa para gozarla

Se conoce como ‘trottole’ a un tipo de pasta cuya forma recuerda a una peonza, de ahí su nombre en italiano, y aunque parece ser que es un tipo de pasta que recomiendan para

Diez nuevas recetas vegetarianas con arroz para el ‘Lunes sin carne’ (y para todos los gustos)

Mañana hará exactamente un año que compartimos con vosotros este post con diez recetas variadas con arroz, era lunes, por lo que lo preparamos como recopilatorio de recetas

10 recetas con maíz dulce para el ‘Lunes sin carne’, ensaladas y algo más

Por las recetas que compartimos con vosotros no imaginaríais que uno de los alimentos que nunca falta en nuestra cocina es el maíz dulce, además, lo consumimos casi a diario,

15 recetas de verduras y hortalizas con su toque picante para el Lunes sin carne

Se puede disfrutar de las verduras y hortalizas cocinadas de la forma más simple, al vapor, al horno, a la parrilla… A quienes nos gustan estos alimentos no nos hace falta

Judías verdes con salsa kimchee y sésamo, una guarnición deliciosa y lista en 5 minutos

Preparar una guarnición de verduras en cinco minutos y que sea tan sabrosa estas Judías verdes con salsa kimchee y sésamo, puede ayudar a aumentar el consumo de alimentos

Receta de hummus suave de calabacín, proteína vegetal y verdura en un delicioso aperitivo

Hoy os traemos una nueva versión del hummus, un aperitivo muy nutritivo y saludable que es tan fácil de hacer, que merece la pena dedicarle esos cinco minutos que precisa su