Empezamos una nueva semana con un recopilatorio de recetas de las que podéis tomar nota para hacer una rica comida o cena sin contemplar la carne entre sus ingredientes, ya …
Si no es por su sabor natural, el tempeh seduce por su textura, de todas formas, se puede marinar con distintos condimentos, salsas y jugos que hacen que resulte delicioso, y …
A diferencia del tofu firme normal, el tofu ahumado tiene mucho sabor, por eso es una buena opción para hacer todo tipo de guisos, como ejemplo, hoy os traemos una receta …
Cada semana podéis encontrar en Gastronomía y Cía varias recetas fáciles y deliciosas que os permiten disfrutar de la comida casera aun teniendo poco tiempo para cocinar. Y …
Se conoce como tortigliono o torciglioni a un tipo de pasta corta, similar a los macarrones porque es tubular y hueca, pero con los extremos rectos, estriada y algo curva, de …
Con estas seis recetas de noodles o fideos de estilo asiático os proponemos preparar una comida y/o cena vegetariana que os ayudará a cumplir con la promesa de reducir el …
Desde la primera a la última, os recomendamos probar las 12 recetas de espaguetis fáciles, originales y deliciosas para el menú diario que hemos reunido en este post, y es que …
Nunca sobran las ideas para hacer un plato de pasta, pues tengamos tiempo para cocinar o no, tengamos la despensa y la nevera llena o no, nos permite hacer una comida sencilla, …
La bechamel es una salsa blanca considerada una de las salsas madre de la cocina francesa, tan válida ella sola, como siendo la base para la elaboración de otras deliciosas …
Cuando abrimos una conserva de pimientos del piquillo procuramos no tardar mucho en gastarlos, así que después de preparar los Ñoquis salteados con piquillos confitados que …
