Entramos en el mes de junio, y en poco más de 20 días inauguraremos el verano, pero las temperaturas ya nos invitan a disfrutar de platos refrescantes dignos de esta estación, …
Ya sabéis, y si no os lo recordamos, que se conoce como sushi uramaki o California roll a un estilo de maki sushi cuya característica principal es que en lugar de estar …
Hace unos días preparamos distintos tipos de sushi para la cena, y ya compartimos con vosotros una de las recetas (de esta última cena, pero en Gastronomía y Cía podéis …
Si queréis sorprender con un aperitivo fresco, nutritivo, ligero y delicioso, aquí tenéis una buena propuesta, se trata de un Milhojas de manzana verde y salmón ahumado con …
A veces hacemos sushi en casa sin seguir ninguna receta tradicional, inspirados quizá por lo que hemos probado en algún restaurante, y seguramente combinando algunas de las …
El salmón es un pescado azul muy apreciado por su aporte en ácidos grasos omega-3, ácidos grasos esenciales poliinsaturados que no pueden ser sintetizados por el organismo, …
Hoy atendemos a una de las peticiones que nos habéis hecho sobre recetas para Navidad, además una muy concreta, pues la solicitud era de hacer un plato de salmón con gulas que …
Tanto si os gusta el salmón ahumado que se compra ya preparado, sea en lonchas o en lomos, como si preferís el salmón marinado en casa, aquí vais a encontrar diversas recetas …
Estamos seguros de que este recopilatorio de recetas de ensalada va a ser muy provechoso para muchos de vosotros, pues en la época estival los platos frescos son los que más …
Hacía tiempo que no preparábamos un tartar de salmón, pero ahora que ya aprieta el calor se hace necesario disfrutar de este tipo de platos, frescos y sabrosos, además, es …
