Como casi todo en la vida, y también en la gastronomía, la respuesta a ciertas preguntas es: depende. Ante la opción de comprar pulpo fresco o congelado, ¿cuál es la mejor …
El pulpo con patatas es uno de esos platos que nunca pasan de moda porque no pertenecen a una época: pertenecen a la memoria. Se ha servido en pulperías, en casas de verano, en …
Esta ensalada de rodajas de pota que imita a nuestro adorado salpicón de pulpo, es perfecta para cualquier día de la semana sin tiempo de cocinar, pero con ganas de comer rico, …
En Gastronomía y Cía tenemos un recetario marino enorme, desde clásicos de la cocina mediterránea hasta preparaciones más creativas. Hoy queremos compartir una selección de …
Si estáis buscando sorprender a vuestros invitados estas fiestas navideñas, el pulpo es una opción sofisticada, deliciosa y versátil que no puede faltar y os van a sobrar …
Esta es la receta con pulpo que necesitáis hacer para variar un poco del delicioso pulpo a la gallega o el repetitivo pulpo asado con cualquier tipo de salsa o puré. Este guiso …
Con este recetario queremos provocaros la necesidad de cocinar en casa y si os gusta el pulpo, estamos seguros de que lo vamos a conseguir. Bajo estas líneas tenéis doce …
Las salsas con ingredientes tradicionales de la cocina asiática están totalmente incorporadas en nuestro recetario y con esta inspiración cocinamos esta receta de pulpo con …
Es muy fácil contentar a nuestros invitados con elaboraciones culinarias sencillas, si tenemos buen producto, les vamos a conquistar. Y para hacer esta Brocheta de pulpo con …
Esta es nuestra receta de salpicón favorita, pues combina dos de los alimentos que más nos gustan y que son ideales para este tipo de ensaladilla, el pulpo y la anguila …
