Si ya tenéis pensado el menú que vais a preparar para la próxima celebración, pero os falta completar el plato principal, no os van a faltar ideas con este recopilatorio en …
En estos días nos habéis hecho llegar muchas peticiones buscando ideas de entrantes para vuestros menús navideños, y en muchas ocasiones se han repetido las ensaladas, …
Aquí tenéis 15 recetas de postres fáciles y ricos para Nochevieja (la fruta la comeremos con las campanadas), podéis elegir entre flanes, brownies, púdines, parfaits, …
Esperamos que las dos primeras celebraciones de las navidades las hayáis disfrutado como deseabais, ahora hay unos días para recuperarse y para preparar la cena con la que …
Esta semana empieza siendo un día del año especial, es Nochebuena, y para cenar nos reuniremos con la familia y/o los amigos, disfrutaremos de un menú festivo, de la buena …
Empezamos con los aperitivos cuando preparamos un menú de una comida o cena de celebración, a veces son aperitivos que sólo hay que emplatar, pero en fiestas como la Navidad …
El rape es un pescado que se suele consumir habitualmente en muchos hogares, tiene unas características muy particulares, sobre todo en cuanto a textura, que hacen que sea un …
Cada vez están más cerca las primeras cenas y comidas navideñas, y es momento de ultimar el menú que se va a cocinar para la familia y/o los amigos con los que se van a pasar …
La esferificación es una técnica culinaria que se introdujo en la alta cocina de mano del cocinero más revolucionario de nuestros días, Ferrán Adrià, allá por el año …
En muchos casos, los aperitivos, que son lo primero que se va a servir a los comensales, son también lo último que se debe preparar para que estén en su punto de temperatura, …
