News about quinoa

Seis recetas de ensaladas con quinoa, platos refrescantes y nutritivos para el Lunes sin carne

Una ensalada puede ser un plato de lo más completo, incluso sin necesidad de que lleve carne o pescado. Además, es lo que más puede apetecer comer en los calurosos días de

Tomate fresco asado relleno de rúcula, bacalao y quinoa de Íñigo Lavado

Seguro que conocéis el tomate de colgar, aunque según de dónde seáis, lo podéis conocer con otros nombres. En cualquier caso, debemos decir que en Cataluña (y en la

Quinoa y judías verdes salteadas con tamari, una receta fácil que conquista porque está deliciosa y es saludable

La quinoa se ha colado en la cesta de la compra de muchas familias, y es que es un alimento muy nutritivo tan versátil como el arroz o la pasta. Hoy os proponemos probar nuestra

Pasta de arroz y quinoa con espárragos y queso parmesano (no es trigo, no tiene gluten)

Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña,

Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete, están deliciosas, son saludables y no necesitan horno

Estas Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete os van a sorprender en cuanto las probéis, no son unas galletas clásicas, no llevan harina, ni mantequilla, ni

Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum)

Este plato de Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum) es un capricho, y decimos capricho en el sentido de que es una verdadera

Quinoa, pollo y calabacín a la parrilla con aceite de sésamo

La mayoría de los días hacemos un único plato para comer, aunque dependiendo de su composición, en el centro de la mesa siempre ponemos una buena ensalada con variedad de

Yogur con quinoa y frutos rojos, un desayuno saludable excepcional

Desayunar cereales (o pseudocerales) puede considerarse de lo más normal, pero no precisamente en el formato en el que os los presentamos hoy, ya que aprovechamos la quinoa que

Quinoa roja con tofu marinado y aguacate, sabor y salud en el plato

Con esta receta de Quinoa roja con tofu marinado y aguacate tenéis la opción de disfrutar de un plato fresco, si todavía hace calor en vuestra zona, o de servirlo templado,

Seis recetas con quinoa ricas, sanas y vegetarianas, ideales para el Lunes sin carne

Si os gustaron las recetas de quinoa con setas, con calabacín, con espárragos y con crema de zanahoria que compartimos con vosotros en este post de recetas para un Lunes sin