News about pollo

Receta de pollo asado cortado por la mitad, reduce el tiempo de cocción y queda igual de sabroso que entero

Una forma magnífica de cocinar un pollo entero en menos tiempo es cortándolo por la mitad, también se podría cortar a cuartos, pero eso ya está más visto, es muy habitual.

Receta de Pollo cásate conmigo o ‘Marry me chicken’, tan fácil como delicioso

Las últimas veces que hemos cocinado la receta de Pollo cásate conmigo o Marry me chicken hemos utilizado una guindilla o pimiento rojo seco que ha teñido demasiado la salsa,

Una receta de pollo que se llama ‘Marry me chicken’ o ‘Pollo cásate conmigo’

En cuanto supimos que existe una receta que se llama ‘Pollo cásate conmigo’ (Marry me chicken) tuvimos que buscarla y conocer su origen, y no resultó nada complicado porque

Receta de pollo asado con salsa barbacoa en freidora de aire. Es muy fácil y está para chuparse los dedos

Si te animas a hacer una buena salsa barbacoa casera, te explicamos cómo hacerla en este post. Con ella podrás aderezar infinidad de elaboraciones culinarias, entre ellas este

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

La sopa Pho es una de las sopas de fideos más populares de la cocina asiática y una de las más apreciadas de la cocina vietnamita. Se puede hacer con distintas carnes, quizá

Receta de col rellena con pularda de Joan Roca

Utilizar las hojas de col para cocinar en papillote es una antigua técnicas culinarias que a día de hoy seguimos llevando a la práctica, es una maravilla. Cabe señalar que

¿Qué pollo es mejor, el blanco o el amarillo?

Cuando vamos a la pollería o al supermercado a comprar una de estas aves o alguna de sus partes, pechugas, alas, muslos… podemos ver que se puede elegir entre distintas

Doce recetas de pollo al horno para hacer entre semana o un día de fiesta

El recetario dominical de esta semana os va a gustar a la mayoría, dado que el pollo es una de las carnes más consumidas y con razón, pues es una carne accesible, económica,

Pollo mariposa con melocotones. Receta de un asado exquisito en horno o en freidora de aire

Este año se han adelantado los melocotones de Calanda, como ha sucedido con otros alimentos debido a las elevadas temperaturas que tenemos este verano. La cuestión es que

Muslitos de pollo al Jerez, la receta perfecta para chuparte los dedos porque sale de lujo

¿Puede haber una receta más sencilla y sabrosa que esta de muslitos de pollo al Jerez? Pues lo cierto es que sí, que esta receta tiene tantas variantes igual de sencillas y