Tenemos un pie en el fin de semana, y muchos tendréis más tiempo para estar en la cocina y hacer cosas especiales. Algunos estaréis pensando en los dulces de Semana Santa, y …
Puede que sea cierto que haya personas a las que no les gustan las sorpresas (hablamos de buenas sorpresas), pero en general suelen gustar tanto a niños como a adultos, y en el …
Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno, …
Además de las clásicas torrijas de leche y vino que elaboramos con pan normal y pan sentado, también nos damos el capricho de hacer otras torrijas que se convierten en un …
Este año hemos vuelto a preparar la farinosa o farinà, ya os contamos que se trata de un tipo de Mona de Pascua tradicional en distintas comarcas de Castellón. La primera que …
Hemos hablado muchas veces de las torrijas, de lo que significan en nuestra cultura gastronómica, de lo que representan para muchos de nosotros (familia, tradición…), de lo …
De unos años a esta parte hemos podido ver todo tipo de torrijas, aunque siempre serán las reinas las tradicionales, las que nos trasladan a nuestra infancia desde que perfuman …
Se acerca la Pascua, y uno de los símbolos característicos de estas fechas (aunque no pertenece a nuestra tradición), es el conejito, junto al huevo, son elementos con los que …
El pasado recopilatorio dominical ya estuvo dedicado a las recetas para Semana Santa que ya tenemos aquí, algunos ya estaréis disfrutando de las vacaciones… pero eran …
Seguimos hablando de los dulces de Pascua, pues en estas fechas es lo que corresponde, sobre todo si es para animaros a hacer estas piezas de repostería y pastelería en casa. …
