News about pan

Foro Fundación Española de Cereales: El Sabor del Pan

La Fundación Española de Cereales con la colaboración de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas, organizan el I Foro Fundación Española de Cereales que tendrá

Tabla para cortar pan con recogemigas

La tabla para cortar el pan nos parece un utensilio que no sólo es indispensable, sino que tiene también cierto ‘romanticismo’, sobre todo cuando se hace pan casero

Cómo hacer panko casero

El panko continúa haciéndose hueco en las cocinas occidentales, este pan rallado japonés resulta excelente para hacer rebozados crujientes y ligeros, quizá no es tan fácil

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de rúcula y jamón

Será muy fácil encontrar un momento del día, hoy o cualquier otro día de la semana, en el que apetezca disfrutar de un Sándwich de rúcula y jamón, de hecho, dicho así

Cómo hacer masa madre natural con manzana. Vídeo

Para empezar a hacer pan, buen pan casero, vamos a preparar una manzana ecológica, agua y harina, cada cosa en su orden y con su tiempo de reposo, nos dará como resultado una

Hoy Cocinas Tú: Croustade de huevos revueltos y salmón

Se nos ocurre que esta Croustade de huevos revueltos y salmón puede resultar igual de apetecible para un desayuno de fin de semana (cuando tenemos más tiempo para disfrutar de

Pa de Pagès Català con Indicación Geográfica Protegida

El Pa de Pagès Català es oficialmente un producto con Indicación Geográfica Protegida reconocido por la Comisión Europea, ayer se hizo pública su inscripción en el

Muhammara

Entre las recetas que más se han extendido a otros países, siendo originarias de Oriente Próximo, encontramos la Muhammara, es una deliciosa crema de pimientos rojos con

Hoy Cocinas Tú: Panecillos de hamburguesa para niños

Esta es una receta de pan de hamburguesas que puede hacerse con la forma tradicional de este tipo de pan, bollos redondos, pero Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, nos

Hoy Cocinas Tú: Pan pizza de pollo y butifarra

Una manera diferente de comer la pizza es esta receta de Pan pizza de pollo y butifarra que comparte Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, en vuestra sección de Hoy