Desde que la situación económica empezó a dar sus peores cifras, no hemos dejado de leer noticias como que el consumo de fast food aumenta con la crisis económica, la comida …
Ayer fue presentado el nuevo libro que cuenta con la participación de Ferrán Adrià, La Cocina de la Salud, y no es un recetario ni un fragmento de su historia, este trabajo, …
Hay cosas que van lentas porque así se desea, y una de ellas es la educación nutricional que tanto se está reclamando en los últimos años, ésta debe iniciarse en la …
Mañana miércoles, el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS), «órgano permanente de coordinación, cooperación, comunicación e información de los …
El próximo mes de septiembre, la localidad murciana de Lorca rendirá tributo al cerdo blanco con varios eventos dedicados a la carne de cerdo, organizados por la Federación …
El pasado 30 de junio, el Instituto Tomás Pascual y el diario ADN presentaron el libro Equilibrio alimentario, claves para una buena salud. La finalidad de esta coedición es la …
El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de la familia Sapindaceae, de los que destacan dos subfamilias, …
La Fundación Alimentum ha puesto en marcha el Centro de Referencia CDO/GDA, aprobado por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), con la finalidad de …
La Consejería de Salud de La Rioja ha editado el libro Cocina sana para los peques y toda la familia. Es una noticia mucho más interesante de lo que podemos pensar, pues este …
Los profesionales de la salud en distintas áreas tienen una cita ineludible los próximos 27 y 28 de abril en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, …
