News about nutrición

Los zumos de fruta, aunque sean caseros, no son una opción saludable para consumo diario

Sigue habiendo muchas familias que consideran que están haciendo bien ofreciendo a sus hijos un zumo de frutas etiquetado como 100% fruta, con mensajes como ‘sin azúcar

Qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco

Hoy hemos ido a la frutería, como casi cada día, porque cuando no faltan tomates de colgar, faltan manzanas, o cebollas para el sofrito, o pimientos para hacer un rico bocata

¿Qué es la “nutrición punk”?

En la actualidad, en Occidente no existe un concepto ampliamente reconocido o establecido que se denomine «nutrición punk» o “salud punk”, pero existe en China, donde este

Día Mundial del Huevo 2023: Huevos para un futuro saludable

Estamos a una semana del segundo viernes de octubre, lo que significa que en una semana se celebrará el Día Mundial del Huevo 2023, será el próximo 13 de octubre. Y como

Los 20 desayunos saludables que a los niños y jóvenes les encantará llevar al cole

Si buscáis una solución para los desayunos de tus hijos o de cualquier otro miembro de la familia cuando tienen que llevarlo a la escuela, al trabajo o a una salida ocasional,

Existen pocos conocimientos y evidencias científicas sobre la nutrición de precisión

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Texas A&M (Estados Unidos), existen pocos conocimientos y evidencias científicas sobre la nutrición de

El floema o las hebras del plátano y la banana ¿lo quitas o te lo comes?

Nunca es tarde para seguir aprendiendo sobre el mundo vegetal y mucho menos cuando se habla de alimentación, así que hoy vamos a descubrir (o recordar, porque habrá quien lo

Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores

Hoy hace una semana que se presentó el documento ‘Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros

Las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación

No es la primera vez que hablamos de la necesidad de que las dietas sean personalizadas, ya que cada individuo es distinto, existen diferencias genéticas, en la composición del

Cómo leer el etiquetado de los productos alimenticios. (Vídeo con subtítulos y signado)

Volvemos a retomar el tema del etiquetado de los productos alimenticios, en esta ocasión porque hemos visto un vídeo que ha publicado la Agencia Española de Seguridad