News about México

Millesime México 2011

Seguimos de la mano con México en los eventos gastronómicos, pues este año se celebrará la I edición de Millesime México 2011, ya sabéis, como el punto de encuentro

Concurso Cocinero del Año México 2011-2012

En el mes de junio se abrió la convocatoria de la tercera edición del Concurso Cocinero del Año México 2011-2012, un evento gastronómico dirigido a los chefs profesionales

Sincronizadas de ternera picante con cilantro

La cocina mexicana es también una de nuestras favoritas, entre muchas otras cosas por la gran variedad de pimientos picantes que se incluyen en sus recetas culinarias, aunque

Sabores de ensueño

No hemos visitado México, y no es culpa nuestra porque en dos ocasiones que programamos el viaje, los desastres naturales nos lo impidieron. Así que no hemos podido conocer la

Icex abre la convocatoria para participar en Alimentaria México 2011

En mayo y junio de 2011 se celebra la décima edición de Alimentaria México, un evento que, como el que se realiza en la ciudad condal de nuestro país, Alimentaria Barcelona,

Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, así podrá ser oficialmente declarada el próximo 19 de noviembre por la UNESCO (Organización de las

La Coca Cola mexicana está muy valorada en Estados Unidos

Parece ser que la Coca Cola mexicana está muy valorada en Estados Unidos, a fin de satisfacer al colectivo hispano del país, algunos importadores decidieron introducir la

Sabores Auténticos de México en Madrid

Los residentes o visitantes de Madrid, tiene desde hoy un nuevo lugar en el que poder encontrar lo mejor de la gastronomía mexicana, ha quedado inaugurado Sabores Auténticos de

Madrid Fusión México

La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión es, a nivel internacional, el mayor y más valorado escenario de la vanguardia gastronómica, a principios de este año se

Fríjoles refritos

Estas últimas semanas estamos haciendo cenas temáticas en casa, ayer tocó cocina mexicana y queríamos hacer unos Fríjoles refritos para unos tacos. Estuvimos mirando varias