Según los resultados de un reciente estudio, es necesario incluir información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas de los alimentos envasados, …
Seguramente habréis visto en los medios de comunicación que el precio del cacao se ha incrementado de forma significativa, de hecho, esta semana se han superado los 10.000 …
Un grupo de investigadores dirigido por la Universidad de Campania Luigi Vanvitelli (Italia), ha dado a conocer los resultados de un nuevo estudio en el que se concluye que los …
Esta semana se ha llegado a un acuerdo provisional por parte del Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros, para adoptar las nuevas medidas para que los envases utilizados en …
Según los resultados de un estudio realizado por Pesticide Action Network (PAN), organización que trabaja para sustituir los pesticidas con productos químicos considerados …
Según un estudio realizado por expertos del Observatorio del Consumidor de Alimentos del EIT Food, la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son …
El chef del restaurante jiennense Bagá, volvió al escenario de Madrid Fusión 2024 con una ponencia titulada ‘Creatividad responsable’, y volvió a ser un placer escucharlo …
Coca-Cola Europacific Partners es una compañía embotelladora que se encarga de producir, distribuir y comercializar las bebidas de The Coca-Cola Company, siendo la mayor …
Hace unos meses hablábamos de la agricultura regenerativa, término del que todavía no existe una definición jurídica común a nivel comunitario, pero sí diferentes enfoques …
Fue en 2021 cuando se celebró la primera edición del Premio Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión. Nació con el objetivo de convertirse en un certamen de carácter anual …
