Un grupo de investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agraria estadounidense) acaba de dar a conocer más resultados sobre el desarrollo de envases alimentarios a partir …
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Un grupo de investigadores del Instituto de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico de la Universidad Politécnica de Valencia, acaba …
El próximo 9 de noviembre se inicia la temporada de las angulas en el Principado de Asturias, pero en esta ocasión la temporada se ha reducido de unos 120 días de campaña a …
Hace unos días recibimos las nuevas Lunchbox para bocadillos y sándwiches que ha lanzado la firma Iris, son los Sandwich & Bocata Lunchbox ® diseñados con motivos y …
Reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental es una solicitud a la que se suman cada vez más expertos, en este caso es el cardiólogo Ole …
Bundanoon es una pequeña localidad australiana en la que se ha prohibido vender agua embotellada, se trata de una iniciativa impulsada con el ayuntamiento de esta localidad, …
Con el inicio del año, la cadena de supermercados Waitrose (Reino Unido) ha puesto en marcha una curiosa iniciativa con la que pretende que sus clientes realicen compras más …
El consumo de agua embotellada supera al consumo de refrescos, así lo muestran los datos facilitados por Zenith International, una reconocida consultora en el sector de las …
Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste llega a los 1.000 euros el kilo. Ni con crisis ni sin …
Los ecochefs saltan a los medios de comunicación con más fuerza que hace unos meses, la fusión de la cocina, el respeto medioambiental y la conciencia ecológica dan paso a un …
