Por tercer año consecutivo se va a celebrar el Día de la Lenteja de Tierra de Campos, una jornada que nació con motivo de la celebración del Año Internacional de las …
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta ideal para quienes prefieren disfrutar de las legumbres en platos frescos, sobre todo en verano, y es que …
El año 2016 estuvo caracterizado (entre muchas otras cosas, y en relación a la gastronomía) por la celebración del Año Internacional de las Legumbres, un tributo impulsado …
Lobethal Bierhaus es una cervecera artesana que ha lanzado al mercado la primera cerveza de lentejas de Australia, como ya hemos comentado en otras ocasiones, los cerveceros de …
Hace unas semanas os hablamos de que tal día como hoy se celebraría el Día de la Lenteja por iniciativa del Consejo Regulador de las Lentejas de Tierra de Campos. Como ya …
Fue en el año 2014 cuando la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró que el año 2016 sería el Año Internacional de las Legumbres, os lo explicábamos aquí, en su …
Faba Asturiana, Mongeta del Ganxet, Judías de El Barco de Ávila, Alubia de la Bañeza (blancas y pintas), Faba de Lourenzá, Lenteja de La Armuña, Lenteja Pardina de Tierra de …
Iba siendo hora de tener un buen guiso de legumbres en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, y aquí lo tenemos, Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, comparte con …
Los franceses le llaman el caviar vegetal, la lenteja verde de Puy (Lentille verte du Puy) es una variedad de esta legumbre (Lens esculenta puyensis) protegida por la Apellation …
Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen muy pocas, sólo un 35% de los españoles consume …
