News about lentejas

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de lentejas caviar con pulpo y crudités

Si os gustan las ensaladas de legumbres tanto como a nosotros, os encantará probar la receta que ha compartido con nosotros Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, para …

Lentejas con champiñones y costilla, receta para disfrutar de una de las raciones semanales de legumbres

Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con …

Doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho

Tanto decir y tanto escuchar que no gustan las lentejas, que si no las quieres las dejas, que es comida de viejas… Cuánta tontería, si al final es la legumbre favorita de la …

Guiso de lentejas vegetales de Joan Roca, un plato de cuchara que ya empieza a apetecer

Las setas nos parecen un alimento maravilloso, enriquecen cualquier guiso sustancialmente, y no sólo en sabor, también nutricionalmente hablando. Obviamente, no somos los …

Recetas frías con lentejas, platos vegetarianos ideales para el verano y para el ‘Lunes sin carne’

Empezar la semana veraniega con una comida tan fresca como sabrosa y nutritiva sólo puede ser positivo, y hoy os vamos a proponer hacerlo con un plato de legumbres que, como no …

Lentejas con tirabeques y cecina. Receta de un delicioso guiso de legumbres

Una de las legumbres que hemos cocinado esta semana han sido lentejas, normalmente las hacemos así, con algo de verdura y ligeras, porque nos gusta añadirles después algo más …

Cinco recetas de lentejas con setas para empezar el cuchareo de este otoño

Los recolectores de setas ya están abasteciendo los mercados con algunos ejemplares de las primeras setas de otoño, níscalos, rebozuelos, trompetas negras, boletus… y nos …

15 recetas de legumbres con carne para cocinar antes de que llegue la primavera cálida

Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos …

20 recetas con lentejas para el ‘Lunes sin carne’ y para empezar el año con buenos alimentos

Uno de los objetivos que podemos (y debemos) plantearnos para este año que acabamos de estrenar, es cuidar nuestra salud, y una parte fundamental para ello es llevar una …

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo

Ayer nos llegaron las primeras trufas negras de la temporada, y por el momento se puede decir que tienen una calidad excelente, no pudimos dejar pasar ni unas horas que para …