News about legumbres

Ensalada de garbanzos con anguila ahumada y vinagreta de pistachos. Una receta fresca, saciante y deliciosa

Esta es una de esas ensaladas que conquistan, incluso a quienes dicen que nos les gustan las legumbres, así que aprovechad para incluirlas en vuestra alimentación esta

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con sofrito y pulpo

Si os apasionan el pulpo y los garbanzos como a nosotros, os va a encantar la receta que tenemos en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ y que nos ha hecho llegar

Veggie Snacks, nuevo utensilio para hacer snacks saludables de legumbres en el microondas

Se han puesto de moda los snacks crujientes de legumbres y de hortalizas, se presentan como una alternativa más saludable a los snacks de toda la vida, como las patatas chips,

Cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras, avellanas, anacardos, cacahuetes…)

En el último año, más o menos, hemos visto como ha aumentado la oferta de cremas o mantecas de frutos secos saludables en los supermercados, un producto procesado que es como

Lentejas con tirabeques y cecina. Receta de un delicioso guiso de legumbres

Una de las legumbres que hemos cocinado esta semana han sido lentejas, normalmente las hacemos así, con algo de verdura y ligeras, porque nos gusta añadirles después algo más

60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el ‘Día Mundial de las Legumbres’ (y para tener un magnífico recetario)

Hace unos días os adelantábamos que el 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, y os invitamos a todos a uniros a esta celebración porque sobran las razones

Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres

Algunas veces nos habremos preguntado qué sentido tiene la celebración de Días Mundiales o Días Internacionales, especialmente cuando se hace sobre alguna cuestión o sobre

20 recetas vegetarianas para comer con cuchara, sano y delicioso el ‘Lunes sin carne’

De buena mañana hemos salido a comprar a la frutería y ya nos hemos encontrado con nuestros preciados guisantes frescos, los tirabeques y otras hortalizas y frutas que empiezan

Alcachofas con garbanzos y cecina, receta para disfrutar de un sabrosísimo producto de temporada

Las alcachofas están en su mejor momento, así que en esta época estamos consumiéndolas al menos un par de veces a la semana. Normalmente una de ellas es haciendo las

Diez recetas originales para hacer deliciosas ensaladas con garbanzos el ‘Lunes sin carne’

Hablar de ensaladas es ser poco concretos si nos referimos a recetas, dado que la definición básica de este término, que según la RAE es ‘Hortaliza o conjunto de