Los hermanos Roca inauguran TimeSpirit, su primer restaurante fuera de España. Os hablamos de este nuevo proyecto hace unos meses en este post, donde os contábamos que la …
Seguro que ya estáis al día sobre la posibilidad de comprar algunas de las delicias de Jordi Roca en sus tiendas Rocambolesc. Claro, que para quien no está en Girona, …
A finales de este mes los hermanos Roca iniciarán una nueva andadura en TimeSpirit, en el primer restaurante de El Celler de Can Roca en Escocia. Se trata del primer restaurante …
De ahora en adelante vais a ver en muchas ocasiones este escrito: “Bar de Viinos”, con dos ‘íes’, y no se considerará un error de escritura porque es como denominan …
Joan, Josep y Jordi Roca, junto a Òscar Broc, Toni García i Pep Prieto y a algunas entidades públicas y privadas han creado un nuevo galardón que quiere poner en valor la …
Ya hay fecha de inauguración de la última propuesta gastronómica de Joan, Josep y Jordi Roca, será el próximo jueves 16 de mayo de 2024 cuando se abran las puertas del …
Ya está en marcha una nueva edición del certamen que organiza BBVA con el objetivo de promover la producción agroalimentaria sostenible y del que también participan los …
Por nuestra zona es muy difícil encontrar madroños, y es una fruta que nos encanta… Ni recordamos los años que hace que no disfrutamos de unos dulces y golosos …
Conocer la valoración que un chef tres estrellas de verdad realiza sobre productos que todos encontramos en el supermercado, nos encanta, sobre todo cuando coincidimos en …
Con los nísperos de Callosa d’en Sarrià (Alicnte), que están reconocidos con la Denominación de Origen Protegida, Jordi Roca nos propone disfrutar de un delicioso dulce tan …
