Las micotoxinas como, por ejemplo, las aflatoxinas y las fumonisinas, son sustancias tóxicas que generan diferentes especies de hongos que aparecen en cultivos que suelen estar …
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera en Europa se ha incrementado en los …
Un estudio realizado por expertos del Departamento de Investigación y Epidemiología Genética de la Universidad King’s College de Londres (Reino Unido), concluye que el …
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha realizado una revisión de la documentación científica existente sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, y …
Hoy conocemos un nuevo sistema para extraer microplásticos del agua desarrollado por Fionn Ferreira, un estudiante irlandés de 18 años con el que ha logrado ganar la Google …
Un proyecto de investigación llevado a cabo por expertos del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (LANGEBIO) en México, la Universidad Tecnológica de Texas …
Según las conclusiones de un grupo de investigadores del Centro Alemán para la Investigación Integrada de la Biodiversidad (iDiv), el Centro Helmholtz de Investigación …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), el elevado precio de los …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Sussex (Reino Unido), existen dudas de que el aspartamo sea seguro. Como sabemos, en el …
Ghost Fleet es el título de un documental sobre los esclavos de la pesca de la industria pesquera tailandesa, en él se muestran las prácticas laborales de esta industria que …
