Un estudio realizado por el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) muestra que la carne de caza menor podría contener altas dosis de plomo sobrepasando los …
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Politécnica de Valencia ha logrado idear un nuevo método con el que se obtienen jamones elaborados de forma …
Siempre hemos asociado el consumo de sal con mayores riesgos para la salud, de hecho, hay varios estudios sobre el tema, pero un nuevo estudio realizado por expertos de la …
Parece que el problema del abastecimiento mundial de arroz ha favorecido las nuevas investigaciones que se realizan con este alimento, hace unos días conocíamos que un gen de …
Uno de los elementos presentes en los alimentos preparados son los antimicrobianos sintéticos, entre algunos de ellos se pueden encontrar sulfamidas o quinolonas, formulaciones …
Una nueva variedad de trigo más resistente a la salinidad del suelo se encuentra en desarrollo, un grupo de investigadores alemanes pertenecientes a la Universidad de Munich …
Un grupo de investigadores del Instituto Howard Florey de Melbourne (Australia), ha dado a conocer un estudio en el que se muestra la posibilidad de adelgazar sin dejar de comer. …
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad de East Anglia (Reino Unido) está intentando reclutar hasta 150 mujeres menopáusicas que presenten diabetes de tipo 2 …
Acabamos de conocer que por fin se ha hecho efectiva la iniciativa anunciada hace algo más de un año por una de las cadenas de supermercados más importantes del Reino Unido, …
La Organización Gente para el Tratamiento Ético de los Animales (People for the Ethical Treatment of Animals) acaba de anunciar a través del periódico digital The New York …
