Desaparece el Departamento de Agroecología español, algo incomprensible teniendo en cuenta los logros y mejoras obtenidas gracias al trabajo que desarrollaban en él los …
Las chufas con texturas de legumbres son el nuevo producto que se ha obtenido gracias a una investigación realizada por el IIAD (Instituto de Ingeniería de Alimentos para el …
Disfrutar de la Dieta Mediterránea y los frutos secos como alimento habitual es la opción que nos recomiendan los expertos de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, pues …
Un grupo de expertos perteneciente al ARS (Servicio de Investigación Agrícola norteamericano) ha realizado una investigación con la que han conseguido desvelar el árbol …
Los antioxidantes no retrasan el envejecimiento, esta es la conclusión a la que han llegado los investigadores de la Universidad de Londres en un estudio que debía determinar …
Los grelos son un alimento típico de Galicia, de hecho esta comunidad es la principal productora y consumidora. Los grelos son los brotes de los nabos, tallos cuyo grosor puede …
El genoma de la uva ha sido dado a conocer por La Fundación Genoma España, se trata de una investigación denominada Grapegen en la que ha participado Genome Canada, una …
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Los polifenoles en cápsulas son el trabajo que se está desarrollando en el proyecto científico europeo Paradox, un proyecto en el que los …
Comida rápida con exceso de maíz, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Hawai, en el que se pretendía descubrir cuál era la base …
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Un grupo de investigadores argentinos de la empresa Biosidus acaba de presentar un nuevo modelo de vacas transgénicas productoras de la hormona …
