News about helados

Qué son los Poptails

Parece que todo es susceptible de ensartarse en un palito o brocheta, hasta los cócteles, es lo que se conoce como Poptail. Empezamos a verlos hará tres o cuatro años en blogs

Qué es la Procrema

Hay algunas ‘Recetas de los Chefs’ en las que para su elaboración se utilizan algunos de los denominados ‘ingredientes gastronómicos’, y para responder

Vasos para hacer granizados en 7 minutos

La gama de productos de Zoku sigue creciendo, seguramente recordaréis el lanzamiento, hace ya unos años, de su máquina que hace helados en siete minutos, posteriormente

Hoy Cocinas Tú: Naranja, turrón y chocolate

La pasión por la pastelería de Roberto se ve detrás de cada una de sus creaciones, bajo el sencillo título de Tentación de Naranja, turrón y chocolate, comparte la receta

Hoy Cocinas Tú: Chocolate en texturas con helado de azafrán

Chocolate crujiente, mousse de chocolate, virutas de chocolate… y para acompañar, un helado de azafrán y unos frutos rojos que aportan un toque de acidez y limpian el

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana con helado de canela

La tarta de manzana tiene el don de gustar a casi todo el mundo, ya os lo hemos comentado en varias ocasiones, es una de nuestras preferidas en sus múltiples variantes, la de

Intergelat 2012

La Institución Ferial Alicantina acoge el próximo mes de noviembre la Feria Internacional de Heladería y Afines, Intergelat 2012. La cita será del 7 al 10 de noviembre, como

Hoy Cocinas Tú: Helado de pomelo

Este apetitoso Helado de pomelo es el homenaje que Manu, autor del blog Cocinando con Catman, ha realizado a la despedida del verano o a la bienvenida al otoño, como queramos

Hoy Cocinas Tú: Helado de plátano y galleta

El plátano tiene una cualidad especial a la hora de hacer helado, seguro que ya lo sabéis, en caso contrario podéis probarlo con la receta que Bego comparte en vuestra

Capuccino a modo mio. Vídeo

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Del mismo autor que los vídeos que os mostramos en el post Cómo hacer