Las alcachofas están en su mejor momento, así que en esta época estamos consumiéndolas al menos un par de veces a la semana. Normalmente una de ellas es haciendo las …
Hablar de ensaladas es ser poco concretos si nos referimos a recetas, dado que la definición básica de este término, que según la RAE es ‘Hortaliza o conjunto de …
Las legumbres son una excelente fuente de proteína de buena calidad, se consideran el alimento que más se acerca al aporte proteico que contienen los alimentos de origen …
Desde siempre hemos querido transmitiros la importancia de consumir legumbres varias veces a la semana y del valor que tienen las legumbres españolas por varias razones, entre …
Os va a encantar la propuesta culinaria que hoy queremos compartir con vosotros, porque con este plato de Garbanzos con tirabeques y huevo duro tenéis una receta rica y sana que …
Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos …
Las legumbres las debemos consumir semanalmente, y tenemos muchas más opciones de prepararlas incluso en puré, más allá del hummus que tan de moda está, sobre todo si sois …
Con esta receta de Hummus de garbanzos con brócoli tenéis, además de una variante del hummus tradicional, que es imprescindible en cualquier recetario y que es tan fácil de …
Antes de que la freidora de aire entrara en nuestra cocina, cuando hacíamos garbanzos tostados, crujientes y especiados, que nos encantan para picotear en cualquier momento, …
Este año, en lugar de preparar un recetario para celebrar el Día Mundial de las Legumbres que, como ya os adelantábamos aquí, se celebra el 10 de febrero desde que la …
