Aunque creáis no conocer qué son las galletas de nevera o icebox cookies, si sois aficionados a la repostería casera estamos casi seguros de que las habéis hecho, sobre todo …
Normalmente hacemos una pizza por persona, es una comida completa que la mayoría queremos disfrutar entera, no es el caso de esta Cookie pizza de chocolate y frambuesa, de la …
Por pocas galletas que hayáis hecho, sabéis que hay distintas formas de elaborarlas, todo depende del tipo de masa, de su consistencia. Hay un tipo de masa de galletas con la …
En el último programa de MasterChef los concursantes recibieron la visita del pastelero Christian Escribà, quien además de mostrar una de sus grandes obras, una Torre Eiffel …
El chef pastelero Dominique Ansel saltó a la fama gracias a la creación del Cronut, el dulce que combina el croissant y el donut. Después de casi un año desde su lanzamiento, …
South by Southwest (SXSW) se celebra estos días en Austin (Texas), es un festival que conjuga la música, el cine y los medios interactivos. Internet es el principal medio …
Los macarons son unas deliciosas y delicadas galletas tradicionales de la gastronomía francesa, son ligeras, elaboradas con clara de huevo y almendra molida, resultan sutilmente …
Ilustrando estas líneas podéis ver la cuchara para comer galletas rellenas bautizada con el nombre de The Dipr, queremos pensar que tiene relación con el hecho de que la …
Normalmente, en las recetas se indica el paso a paso de los procedimientos necesarios para hacer una receta con éxito, quizá en ocasiones algunos detalles se dan por hecho , …
El primer sello para galletas que conocimos (y que nos precipitamos a comprar), fue el que os mostramos hace tres años en el post Estampador para galletas caseras, es de madera …
