El primer sello para galletas que conocimos (y que nos precipitamos a comprar), fue el que os mostramos hace tres años en el post Estampador para galletas caseras, es de madera …
Hasta la sobremesa, mientras disfrutamos del café después de una comida en buena compañía, también nos gusta regalar a nuestro paladar algún pequeño bocado goloso y por …
En fechas navideñas es muy popular hacer casas de pan de jengibre, con el pan de jengibre de estilo alemán que es más duro, es como una galleta. Los diseños de estas casas …
Una de las cosas más agradecidas de la repostería casera es disfrutar del trabajo bien hecho, degustar las galletas, la tarta, el pastel… pero para los apasionados por …
Como seguimos convencidos de que todos hemos cogido con muchas ganas el fin del verano para volver a empezar a hornear panes y dulces, vamos detrás de las novedades que puedan …
El auge de la elaboración de repostería y pastelería casera se acompaña del crecimiento del catálogo de utensilios y accesorios relacionados, y no sólo para la …
Hacía semanas que no teníamos una receta de galletas en Gastronomía y Cía, y nos encantan las galletas caseras, así que agradecemos a Yamile, autora del blog Dulce Isis, que …
Seguro que llama la atención conocer qué es el Biscuit à la cuillère, ¿qué tipo de ‘galleta a la cuchara’ será?, pues es uno de los clásicos de la repostería …
Lo hemos explicado en varias ocasiones en las recetas de galletas y otros tipos de masa, pero no estará de más recordarlo o dejarlo aquí escrito para quien necesite saber …
Las galletas caseras son muy fáciles de hacer, harina, huevo, mantequilla, azúcar… una combinación tan básica como esta puede hacer que disfrutemos de unas crujientes y …
