News about frutos secos

Porridge otoñal con granada y naranja, para disfrutar de un desayuno reconfortante y delicioso

Hacía mucho tiempo que no compartíamos con vosotros uno de nuestros desayunos, así que hoy hemos fotografiado nuestro porridge otoñal con granada y naranja para que cuando …

Cómo hacer dukkah y once recetas vegetarianas con esta sabrosa mezcla de especias y frutos secos

Hace alrededor de 15 años que en nuestra despensa no falta la dukkah, un condimento que aporta mucho aroma y sabor a nuestros platos, y también textura, porque se compone …

Judías verdes guisadas con queso feta y dukkah de avellanas, una receta que sorprende y siempre se repite

Si normalmente cocináis las judías verdes hervidas o al vapor, tenéis que dar a esta verdura más oportunidades para conquistar a vuestro paladar y al de vuestros comensales. …

¿Qué se considera una ración de frutos secos? ¿Cuántas raciones de frutos secos se recomiendan a la semana?

Los frutos secos son un alimento que gusta a todos, hay mucha variedad y se presenta en distintos formatos, además de incluirse en muchos productos procesados, panes, …

Maccheroni al ferretto con bacon, anacardos y espinacas, una receta de pasta para disfrutar

Se conoce como maccheroni al ferretto a un tipo de pasta que parece ser típica del sur de Italia y que debe su nombre a la forma de elaborarla artesanalmente, son como unos …

15 recetas vegetarianas con coco, cacahuetes y frutos secos para el ‘Lunes sin carne’

En principio pensábamos hacer el recopilatorio con algunas de las recetas vegetarianas que hemos compartido en Gastronomía y Cía que combinan el sabor del coco y el cacahuete, …

Tostadas con plátano, miel y pistachos, una receta sencilla que alimenta y se disfruta

Estas Tostadas con plátano, miel y pistachos nos parecen una excelente opción para el desayuno o la merienda, y es una receta sencilla que alimenta y se disfruta. Además, es …

Nidos de Pascua de chocolate y frutos secos, deliciosos, crujientes y saludables

Años atrás compartimos con vosotros esta receta de Huevos de Pascua en su nido, un capricho dulce ideal para hacer con niños en Semana Santa, pero que también gusta a los …

Granola de chocolate y avellanas, receta fácil para un desayuno exquisito

Si ya os habéis aficionado a hacer granola casera para disfrutar de vuestros desayunos a base de cereales y frutos secos, no os podéis perder esta receta de Granola de …

Qué es la almendra granillo y en qué recetas se utiliza

A raíz de nuestra receta de esta tarta de ricota, limón y frutos rojos, en las redes sociales nos preguntaron varias veces por uno de los ingredientes, la almendra granillo, lo …