News about Ferrán Adrià

Noticias Gastronómicas Breves: Mi madre cocina mejor que la tuya, Exposición de Ferrán Adrià en ARCO, DiverXO…

Mi madre cocina mejor que la tuya Con este título se está preparando un nuevo programa de televisión dedicado a la cocina. Sí, al final nos saldrán por las orejas, además

1846 platos de elBulli. Vídeo

Continúa la exposición de Ferrán Adrià, Notes on Creativity, en The Drawing Center (Nueva York), la institución dedicada a la exposición de dibujos históricos y

Recetas de elBulli en una herramienta interactiva

ElBulliFoundation, la fundación privada promovida por Ferrán Adrià y Juli Soler para preservar el legado de elBulli (infraestructura, espacio físico, conocimiento,

Ferrán Adrià: Notes on Creativity

El New Museum de Nueva York (Nuevo Museo de Arte Contemporáneo), va a acoger una nueva exposición protagonizada por Ferrán Adrià y elBulli, será la presentación de la

Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs

El primer calendario Lavazza se publicó en el año 1993, desde entonces, cada año se ha publicado un calendario con una temática y mensaje especial, siempre relacionado con el

Origen de elBulliFoundation

Un nuevo vídeo quiere mostrarnos el origen de elBulliFoundation, lo describen como un vídeo histórico de elBulliRestaurante a elBulliFoundation, realizando un recorrido desde

elBulli 2005-2011

La colección de obras escritas del restaurante más influyente de los últimos años todavía no ha terminado, en marzo del próximo año se lanzará elBulli 2005-2011, el

Restaurant Pakta de Albert y Ferrán Adrià. Vídeo

Mientras la Vermutería de Albert Adrià, la Bodega 1900, está en pleno rodaje para abrirse de forma oficial dentro de una semana, vamos a conocer un poco más el último

Síntesis de la cocina de elBulli

Desde el pasado mes de julio y hasta el próximo 29 de septiembre, la exposición dedicada a elBulli, The Art of Food, está en el museo londinense Somerset House. Como sabemos,

Peta Zetas y Sparkys

Los que hemos vivido la infancia en los años 80 conocemos muy bien los Peta Zetas, una golosina que causaba una sensación especial en el paladar, la de las pequeñas