Hace unos días saltó a los medios el titular de que la Food and Drug Administration (FDA), la agencia gubernamental de Estados Unidos que trabaja para garantizar la seguridad, …
El mundo de la micología ha recibido una gran noticia, se han encontrado nuevas especies de trufas en Estados Unidos que han sido descubiertas gracias al esfuerzo conjunto de …
La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) ha presentado una propuesta que en el país es innovadora, se trata de introducir un etiquetado frontal en los …
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) realizará pruebas en quesos de leche cruda para detectar gripe aviar, iniciativa que responde al brote del …
Un exhaustivo estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Stanford, ha concluido que existe un potencial peligro asociado al consumo de leche cruda, ya que el virus de …
El impacto del consumo de alcohol en la salud pública es un problema que está poniendo de relieve Vivek Murthy, cirujano general de Estados Unidos, que considera necesario y …
El consumo de leche cruda o leche no pasteurizada, ha generado un intenso debate en las últimas décadas, mientras algunos consumidores defienden sus supuestos beneficios …
Ya se ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2024, publicación que en esta ocasión trae novedades interesantes, sus resultados son un motivo por el que los responsables de …
La promesa de utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno vuelve a ser un tema central en la lucha contra el cambio climático. Según una …
El 713 Music Hall de Houston (Estados Unidos) ha sido el escenario en el que se ha presentado la nueva Guía Michelin Texas, publicación que abarca cinco ciudades de este …