News about Estados Unidos

Esta es la definición actualizada del término “saludable” de la FDA

Hace unos días saltó a los medios el titular de que la Food and Drug Administration (FDA), la agencia gubernamental de Estados Unidos que trabaja para garantizar la seguridad,

Descubiertas nuevas especies de trufas en Estados Unidos

El mundo de la micología ha recibido una gran noticia, se han encontrado nuevas especies de trufas en Estados Unidos que han sido descubiertas gracias al esfuerzo conjunto de

La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública

La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) ha presentado una propuesta que en el país es innovadora, se trata de introducir un etiquetado frontal en los

La FDA realizará pruebas en quesos de leche cruda para detectar gripe aviar

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) realizará pruebas en quesos de leche cruda para detectar gripe aviar, iniciativa que responde al brote del

El riesgo del virus de la gripe aviar en la leche cruda refrigerada

Un exhaustivo estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Stanford, ha concluido que existe un potencial peligro asociado al consumo de leche cruda, ya que el virus de

Solicitan etiquetas en las bebidas alcohólicas que adviertan del riesgo de cáncer asociado al consumo de alcohol

El impacto del consumo de alcohol en la salud pública es un problema que está poniendo de relieve Vivek Murthy, cirujano general de Estados Unidos, que considera necesario y

Beber leche cruda es una apuesta arriesgada

El consumo de leche cruda o leche no pasteurizada, ha generado un intenso debate en las últimas décadas, mientras algunos consumidores defienden sus supuestos beneficios

Guía Michelin Nueva York 2024: Jungsik New York es el nuevo tres estrellas Michelin

Ya se ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2024, publicación que en esta ocasión trae novedades interesantes, sus resultados son un motivo por el que los responsables de

Utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno

La promesa de utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno vuelve a ser un tema central en la lucha contra el cambio climático. Según una

Guía Michelin Texas 2024

El 713 Music Hall de Houston (Estados Unidos) ha sido el escenario en el que se ha presentado la nueva Guía Michelin Texas, publicación que abarca cinco ciudades de este