Ya está en marcha la tercera edición de ‘100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía’, una iniciativa de Basque Culinary Center que nació con el objetivo de reconocer el …
Este año tendrá lugar la decimosegunda edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, una iniciativa de la Escuela Le Cordon Bleu Madrid con la que quiere mostrar su …
Desde Mom Culinary Institute tienen el objetivo de promover la carrera profesional de las mujeres en la alta gastronomía, y para poner su granito de arena para romper la brecha …
BCC Culinary Club es el área creada por Basque Culinary Center para entusiastas de la gastronomía, su objetivo es fomentar e impulsar la cultura gastronómica en la sociedad, …
El pasado lunes tuvo lugar la presentación de un nuevo proyecto de Carlos Maldonado, que cuenta con un buen número de colaboradores y patrocinadores que quieren poner su …
Hace apenas un par de semanas os hablamos de una beca que impulsaba el Grupo Balfegó junto a la escuela de cocina Mom Culinary Institute, cuyo objetivo es promover la carrera …
Por segundo año consecutivo, Balfegó y la escuela de cocina Mom Culinary Institute quieren otorgar una beca para cursar el Título Oficial de Grado Superior de Técnico …
Uno de los alimentos vegetales que no suelen faltar en ninguna cocina son los pimientos, se utilizan para sofritos, guisos, salsas, guarniciones, ensaladas… En cualquier caso, …
Le Cordon Bleu Madrid ha abierto la convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina 2022, un certamen que está dirigido a estudiantes y jóvenes profesionales con ganas de …
¿Os gustaría aprender a hacer auténticos dulces navideños? Pues tenemos buenas noticias para vosotros, porque la Academia de Pastelería Chocolatísimo ha lanzado unos cursos …
