News about ensaladas

Wrap de queso feta, aguacate y salsa de yogur, una receta fresca y rica para comer con las manos

Si os preguntáis qué es un wrap, os lo explicamos en su momento en este post, y añadimos que utilizamos este término inglés porque cada vez es más popular, y porque aunque …

15 recetas de ensaladas frescas, sabrosas y saciantes para el ‘Lunes sin carne’

Este recetario de ensaladas os recomendamos que lo tengáis muy a mano porque puede ser vuestro aliado para las comidas y cenas de las próximas semanas, con la mayoría de estas …

Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui

Esta Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui poco tiene que ver con la clásica ensaladilla rusa o ensalada Olivier, no lleva patata ni ningún otro alimento …

Receta de ensalada de tomate, burrata, huevas de arenque y dukkah de avellanas

Ya hemos compartido con vosotros algunas recetas de ensalada de tomate y burrata con toques marinos, y es que resulta una combinación deliciosa, aunque a muchos os puede …

Ensalada de escarola y cóctel de gambas de Rodrigo de la Calle

El cóctel de gambas es un clásico, o lo que algunos denominarán como un plato viejuno, que ha vestido infinidad de mesas festivas. Cierto es que, en nuestro caso, lo comíamos …

45 recetas de ensalada para las fiestas de Navidad, o cómo hacer un entrante fresco, original y saludable para celebrar

Siempre es una buena decisión llevar a la mesa una ensalada, tanto si se sirve en el centro para que los comensales se sirvan al gusto, como si se prepara como primer plato o …

Cómo hacer una sencilla corona de Navidad comestible para decorar la mesa estas fiestas

La corona de Navidad es un adorno o motivo decorativo que suele colgarse en la puerta de casa o colocarse como centro de mesa, hay tantos diseños como coronas, pocas son iguales …

Ensalada de paté de campaña con granada mollar de Elche y manzana de Susi Díaz

Para hacer las rocas de chocolate y granada que compartimos con vosotros hace ya unos años en este post, nos inspiramos en una receta de Susi Díaz, pero la chef del restaurante …

Hoy Cocinas Tú: Arroz con verduras y espagueti de mar

¿Se puede hacer un plato de los que se enmarcan como ‘mar y montaña’ que sea vegetariano o vegano? Podríamos decir que sí, y como ejemplo tenemos la receta de …

Doce recetas de ensalada de arroz para el verano y para todos los gustos

El arroz es un alimento que gusta a todos, hay quien lo consume a diario e incluso en algunas culturas es como para la nuestra el pan, se come con todo. Pero esto seguro que ya …