Este mes de septiembre tenemos una cita con el cine gastronómico en el Festival de San Sebastián, concretamente en la sección Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, que este …
iAnimal: la industria láctea en 360 grados es un documental de realidad virtual producido hace un año por el grupo Animal Equality (Igualdad Animal), que tiene el cometido de …
‘The end of meat‘ es un documental que se estrenará el próximo 28 de agosto en Nueva York (Estados Unidos) en el que se imagina un mundo sin carne, un mundo vegano …
Desde que Ferrán Adrià decidió ponerse al día con las nuevas tecnologías fuera de la cocina, no ha perdido comba, es conocedor de la inmensidad que representa estar en …
Hace unos días os adelantábamos que hoy da comienzo el Festival de Málaga Cine en Español 2018, dado que tiene una sección dedicada a la gastronomía, además de realizar …
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda ha abierto una nueva convocatoria de su Festival de Cortometrajes ‘Rueda con Rueda’, es la tercera edición …
El documental titulado ‘Constructing Albert’, del que os hemos hablado en Gastronomía y Cía desde que se anunció, hace aproximadamente cinco años, que se iba a hacer una …
Últimamente se habla mucho sobre cómo está creciendo el número de personas que cambian sus hábitos de alimentación abandonando el consumo de carne y pescado, e incluso de …
Podredumbre (Rotten) es una serie documental de seis capítulos que se estrenará el próximo día 1 de enero en Netflix, en él se denuncia y profundiza sobre algunas de las …
¿Recordáis que hace un par de años, el cocinero Dani García organizó una cena ‘A Cuatro Manos’ de la que surgió el documental ‘El Revivir de elBulli’? Si la …
