Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Wageningen (Países Bajos), los consumidores podrían estar desperdiciando muchos más …
Fooditive BV es una empresa de los Países Bajos fundada en 2018 que comercializa Fooditive Sweetener, un edulcorante elaborado a partir del desperdicio de alimentos, …
Hoy conocemos una investigación desarrollada por Elena Belavina, profesora de la Facultad de Negocios SC Johnson de la Universidad de Cornell (Estados Unidos), en la que se …
Un nuevo estudio realizado por expertos de la Universidad Estatal de Pensilvania concluye que los estadounidenses desperdician casi un tercio de los alimentos que compran, …
Partiendo de que nos gusta especialmente la comida crujiente (cuando le toca, claro), el borde de la pizza no es algo que desperdiciemos, pues en casa siempre solemos conseguir …
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha designado el 29 de septiembre como ‘Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de …
En los últimos años no ha dejado de aumentar el número de iniciativas dedicadas a ayudar a las startups o empresas de nueva creación para abrirse mercado, estas iniciativas …
Queremos que lleguen a más gente los consejos que está difundiendo Too Good To Go, el movimiento que lucha contra el desperdicio de alimentos líder en Europa, que opera a …
Pueden ser varios los usos de Waste Bin Calypso, un práctico contenedor de residuos para la encimera de la cocina al que será fácil acostumbrarse. En principio, su creador lo …
Hace unos meses la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) presentó el informe Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el …
