Hace algo más de un año conocíamos la apertura en Dinamarca de Wefood, un supermercado que comercializa todo tipo de alimentos procedentes de otros supermercados …
A principios del año pasado os hablábamos de Toast Real Ale, una cerveza que se elabora con el excedente de pan fresco procedente de panaderías, tiendas de alimentación, …
Un estudio encargado por The Enough Movement, iniciativa que tiene como propósito crear conciencia entre los consumidores sobre los desafíos de la seguridad alimentaria, …
Un informe presentado por Sainsbury, la segunda cadena de supermercados más grande del Reino Unido, considera que redes sociales como Instagram, contribuyen al desperdicio …
Un tercio de nuestros alimentos acaba en la basura. Mientras, 800 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo. Esto lo podemos leer en el cartel de la nueva campaña …
La Comisión Europea hace poco por reducir el desperdicio alimentario, así se concluye en un informe presentado por el Tribunal de Cuentas europeo y titulado “La lucha contra …
Edipeel es un nuevo recubrimiento comestible invisible desarrollado y patentado por la empresa Apeel Sciences, capaz de duplicar la vida útil de frutas y verduras, lo que …
Buen Aprovecho es un proyecto sin ánimo de lucro desarrollado por un grupo de estudiantes del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Rey Juan Carlos …
Acabamos de conocer FoodCloud, una aplicación concebida para reducir el desperdicio alimentario, como otras tantas de las que hemos hablado, pero su modus operandi es distinto, …
Durante los últimos años se han multiplicado las aplicaciones que tienen como cometido contribuir a reducir el desperdicio de alimentos, algunas tienen el cometido de facilitar …
