Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Karlstad (Suecia), se han identificado siete alimentos que representan casi el 50% del …
Un grupo de investigadores del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) ha puesto en marcha un proyecto que tiene como objetivo …
Recientemente se sometió a trámite de información pública el Anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados de las Islas Baleares, una reglamentación que tiene como …
Con el lema #NotWasting la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) quiere que todo el mundo se conciencie sobre el problema del …
Según el último informe del Índice de Sostenibilidad Alimentaria 2017, Francia es el país más sostenible para la alimentación gracias a su lucha contra el desperdicio de …
Action Hunger es una organización humanitaria del Reino Unido que trabaja para ayudar y aliviar la pobreza y las dificultades que tienen las personas sin hogar mediante nuevas …
Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), la Alpen-Adria-Universität Klagenfurt y la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, …
Según el informe sobre la alimentación y la agricultura del Barómetro de salud financiera realizado por RaboDirect, nombre comercial de los servicios online de Rabobank, una …
Durante los últimos años hemos conocido nuevos sistemas de etiquetado cuya finalidad es informar de un modo más preciso y sencillo sobre el deterioro de los alimentos, miden …
Durante los últimos años hemos conocido varias aplicaciones que tienen el cometido de luchar contra el desperdicio alimentario, en la mayoría de casos el modus operandi de …
