Como os comentamos en el post Alimentaria 2010, en el marco de este gran evento se celebrará el VIII Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea. Organizado …
Los próximos días 15 y 16 de diciembre se realizarán, dentro del ciclo “El Hombre y la Tierra”, las conferencias “Vida y… alimentación” en La Casa Encendida de …
El próximo jueves 3 de diciembre se celebrará la I Jornada de Estudio sobre las Granadas de Elche en el Centro de Congresos Ciudad de Elche, en horario de 17:00 a 20:30 horas y …
Continuamos ofreciéndoos una visión general de Lo Mejor de la Gastronomía en imágenes, en esta ocasión centrados en la Ciudad de la Gastronomía, un gran espacio en el que …
Teníamos muchas ganas de acudir a Lo Mejor de la Gastronomía, no sólo porque iba a ser la primera vez, después de diez ediciones, que asistiéramos a este congreso, también …
René Redzepi es el chef del tercer mejor restaurante del mundo (en la lista de la revista Restaurant), situado por debajo de elBulli y The Fat Duck respectivamente, se encuentra …
Albert Raurich nos sorprendió hace algo más de un año con un nuevo restaurante en Barcelona llamado Dos Palillos, después de estar once años trabajando en elBulli, empezando …
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Uno de los auditorios del IFA fue el escenario de Rafa Morales en Lo Mejor de la Gastronomía, donde también contamos con la presencia de Raúl …
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Continuamos con el segundo vídeo de la ponencia de Ricard Camarena en Lo Mejor de la Gastronomía, en la primera parte hemos podido ver cómo …
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La ponencia de Ricard Camarena en Lo Mejor de la Gastronomía fue, como podréis ver en los dos vídeos que hemos realizado, muy amena e …
