Desde Soria, tuvimos la fortuna de recibir en Vinaròs al chef Óscar García del restaurante Baluarte*, que con motivo del Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor 2023, …
El Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor 2023 que se está celebrando en Vinaròs este fin de semana, ha aportado su granito de arena para mostrar que España es el …
Este fin de semana vamos a poder disfrutar de la gastronomía de grandes chefs del panorama nacional sin necesidad de coger más medio de transporte que nuestros pies, y es que …
El mercado municipal del municipio tarraconense de Flix es el escenario elegido para celebrar la sexta edición de GastroEbre, un congreso que se desarrollará durante tres …
Hace unos días nos alegró saber y compartir con vosotros que el chef Ángel León (Aponiente***) había recibido el reconocimiento de la FAO, la Organización de las Naciones …
El mes de octubre finalizará con uno de los congresos gastronómicos dedicados exclusivamente al mundo de la micología, aunque también se tiene como protagonista al turismo …
Marc Gascons es la tercera generación de una familia dedicada a la restauración con raíces en Sant Feliu de Guixols. Empezaron sus abuelos, Elena Palagós y Eduard Gascons, …
El uso que en nuestra cocina damos a las frutas es irrisorio si tenemos en cuenta lo que nos enseñó en Andorra Taste 2023 el chef del Restaurante La Boscana de Bellvís …
El 25 aniversario de San Sebastian Gastronomika se quiere celebrar mirando hacia ‘El Futuro de la Historia’, ¿quién va a querer perdérselo? Así que anotad en vuestra …
La gastronomía del Pirineo Aragonés ha estado representada en el Congreso Internacional de Gastronomía de Alta Montaña en su segunda edición, por Josetxo Souto y Ramón Aso, …
