News about Comunidad Valenciana

Gastro Cinema 2025, el Festival de Cine y Gastronomía de Alicante busca los mejores cortos

Si os consideráis cineastas con buen diente, os apasiona la gastronomía y habéis elegido este escenario para contar historias, atentos porque Gastro Cinema 2025 es vuestro

Alicante, Capital Española de la Gastronomía 2025: La ciudad de los mil y un arroces

La Capital Española de la Gastronomía (CEG) es una iniciativa que reconoce anualmente a una ciudad por su excelencia culinaria y su aportación al turismo gastronómico en

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2024

La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2024 celebra sus 25 años: Un evento lleno de tradición, sabor y magia navideña Este diciembre, la localidad de

Cómo participar en ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar al pueblo

Si quieres unirte al pueblo que salva al pueblo, estarás al corriente de la iniciativa impulsada por los cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, ‘Desde

Feria de Navidad de Jijona 2024: Tradición, dulces y actividades para toda la familia

La Feria de Navidad de Jijona es uno de los eventos con los que damos la bienvenida a los preparativos de las fiestas navideñas, porque los dulces tradicionales y artesanos que

Nace el colectivo «Desde Valencia para Valencia» para ayudar a reconstruir y devolver la esperanza a los afectados por la DANA

Hoy se ha presentado la iniciativa ‘Desde Valencia para Valencia’ impulsada por los cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta. Y tiene un claro objetivo,

TastArròs 2024, degustación de arroces de grandes chef y actividades gastronómicas

Si vais a estar por Valencia este fin de semana, vais a tener posibilidad de probar los arroces de varios de los grandes cocineros de la ciudad y de la provincia, y es que los

Valencia Cuina Oberta Restaurant Week Primavera 2024. Restaurantes participantes

La próxima semana se celebrará la edición de primavera de Valencia Cuina Oberta Restaurant Week, ya sabéis, la semana de los restaurantes en las que un selecto grupo de ellos

Reganyà de Alzira, la Mona de Pascua con calabaza para sorprender esta Semana Santa

Una cosa son las ‘regañás’ y otra son las ‘reganyàs’ (y en otro momento hablaremos de los ‘regañaos’), pero en ningún caso tienen relación con el acto de

Los turrones de Jijona y de Alicante con IGP se pueden elaborar con almendras importadas

Los agricultores y ganaderos de nuestro país están en una lucha que tenemos que apoyar, nos sigue pareciendo mentira que tengan que trabajar en las condiciones que les imponen,