News about cocineros

Cocinero del Año del Fòrum Gastronòmic

Se ha convocado el primer concurso Cocinero del Año del Fòrum Gastronòmic en el que ya hay finalistas escogidos por el jurado compuesto por el chef Carles Gaig, el director

Cocineros con vida de película

Después de casi un año de grabaciones, o vamos, de “un curro de gloria” como afirman los Glotonios, se va a estrenar ‘Cocineros con vida de película’, cinco

Diálogos de cocina

Diálogos de cocina celebra este año su segunda edición los días 16 y 17 de marzo de 2009. Este congreso creado por Euro-Toques tiene la finalidad de acercar y unir a los

Mise en place

Dentro del argot culinario, donde la mayoría de acepciones proceden del francés, tenemos la Mise en place. Aunque la materialización de este término es imprescindible en las

Karlosnet se renueva

Karlosnet se renueva en Hogarutil.com que ya se encuentra en versión beta. Habrá muchas novedades según se puede apreciar además de ser una página agradable, clara y

Cocineros de película

Cocineros de película es un programa-documental que estrenará mañana sábado Canal+ a partir de las 20:05 horas. Pero habrá más pases hasta el 30 de septiembre que podéis

Cocineros de Madrid

Cocineros de Madrid es el nombre de una nueva empresa fundada por los campeones y subcampeones de las últimas ediciones del Certamen de Gastronomía de la Comunidad de Madrid y

Cocina sin bobadas

Cocina sin bobadas es un nuevo programa que se podrá ver a través de ETB-2 y que estará conducido por David de Jorge, cocinero profesional y gran blogger que muchos conoceréis

La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón, un gran ejemplo

La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón es un gran ejemplo de pasión por la profesión que se traslada al comensal a través de los platos que se elaboran y de

Ven a cenar conmigo, llegando a la final

Ayer nos perdimos Ven a cenar conmigo, pero gracias a que la web del programa cuelga algunos extractos en vídeo, nos podemos hacer una idea de cómo fue la velada. También