Acabamos de saber que Nadia Santini, cocinera del restaurante Dal Pescatore (Italia), acaba de ser nombrada Mejor Chef Femenina del Mundo 2013. El premio ha sido concedido por la …
Hoy se ha estrenado el documental La Última Cena interpretada por David Muñoz, os recordamos que el cocinero del Restaurante DiverXo y de StreetXO, creó un menú compuesto por …
A principios de año se daban a conocer los Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center, nuevas categorías de formación con las que los cocineros …
El Premio Chef Millesime aborda este año su cuarta edición, y como se define a sí mismo, es un premio con el que se reconoce la labor de los cocineros más relevantes e …
El formato de talleres desarrollados en el Fòrum Gastronòmic de Girona siempre han sido un éxito, de hecho, en otros congresos los han tomado como ejemplo. Se trata de aulas …
Se ha hecho esperar, pero al fin de ha dado la fecha de estreno del programa culinario Cocina Conmigo con Rodrigo de la Calle. Recordemos que en diciembre se dio a conocer que el …
Dani García, Manzanilla NYC
El cocinero malagueño Dani García (Restaurante Calima) inaugura el próximo 11 de febrero su establecimiento en Nueva York (345 de Park Avenue …
Queríamos preparar el rösti antes de mostraros el vídeo de ChefSteps, pero hemos pensado que igual queréis disfrutar de este plato este fin de semana, es sencillo, económico …
Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes
El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado su desvinculación profesional. Finaliza la etapa …
Gastón Acurio, Premio Mundial de Gastronomía 2013
La White Guide ha otorgado a Gastón Acurio el Premio Mundial de Gastronomía 2013, un galardón merecido, según han …
