Se denomina carpaccio por la similitud con el corte fino de la verdadera elaboración culinaria bautizada con este nombre, ya sabéis que lo tradicional es hacerlo con carne de …
Lo que podemos disfrutar comiendo unos alimentos tan humildes como los que componen este plato no tiene nombre, o sí, es una Crema de boniato con setas, huevo y picatostes, un …
Tenemos una nueva propuesta para disfrutar de un plato reconfortante cualquier día de la semana, partiendo de una elaboración que ya conocéis y que esperamos que hayáis …
Inspirándose en una receta de la cocinera Diana Cabrera, la autora del blog Entre Barrancos, elabora este Tartar de champiñones con vinagreta de alcaparras y pepinillos, y lo …
Un aperitivo o tapa ante el que nadie se podrá resistir es el que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Juanma, autor del blog El Disfrutón, son unos …
Pechuga de pollo y unas verduritas son ingredientes muy accesibles y fáciles de elaborar para ofrecer un plato principal sabroso, bajo en grasas y nutritivo. Hay muchísimas …
Con unos Crêpes rellenos de crema de puerro y gambas podemos disfrutar de una deliciosa y nutritiva cena cualquier día de la semana, esta es la propuesta de Ana, autora del …
Es fácil que cuando hacemos duxelles, hagamos una cantidad ligeramente mayor de la que vamos a necesitar para una receta, es preferible que sobre, pues es una elaboración …
La pasta boscaiola es uno de los clásicos de la cocina italiana, se elabora una salsa con setas, entre otros ingredientes que puede aderezar unos tallarines, unos macarrones, …
Si estáis pensando en una receta con champiñones para hacer una tapa o para acompañar un plato principal, sea de carne roja o ave, estos Champiñones con salsa de cerveza …
