News about cebollas

Cebolla de Figueres, una de las variedades más apreciadas en la cocina

Una de las variedades de cebolla más apreciadas para cocinar es la Cebolla de Figueres, una variedad de cebolla (Allium cepa) que tiene unas características particulares por

Hoy Cocinas Tú: Bombones de foie y sésamo sobre cebolla caramelizada al Pedro Ximénez

Para hacer estos Bombones de foie y sésamo sobre cebolla caramelizada al PX que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel ha compartido con nosotros en vuestra sección de

Tofu con limón encurtido, una receta sorprendente para añadir proteína vegetal a las ensaladas

Este verano hemos hecho ensaladas a diario, desde las más básicas y tradicionales a las más originales y creativas. A menudo buscábamos hacer un plato único que resultara

La diferencia de precio de las cebollas sigue alto y se establece en un 827%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha presentado los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del

Salpicón de pulpo, una receta de verano que satisface a los paladares exigentes

Hoy os traemos un plato clásico del verano, el salpicón, el que en la gastronomía española se define como una elaboración culinaria a base de pescado o marisco cortado en

La diferencia de precio de las cebollas alcanza el 1.386%

En el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del mes de mayo las cebollas se colocaron en primer lugar en el ranking de las diferencias especulativas de

Brochetas de pulpo a la parrilla con setas, una receta sana, suculenta y sabrosa lista en 10 minutos

Con estas brochetas de pulpo a la parrilla con setas y una ensalada, tenemos lista en 10 minutos una comida deliciosa, nutritiva, saludable y sencillísima de hacer. Es ideal

Las cebollas aumentan su precio un 800% en el trayecto del campo a la mesa

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del pasado

¿Prefieres cebollas frescas de España o importadas?

En varias ocasiones hemos hablado de la necesidad de ser proteccionistas con los alimentos que se producen en nuestro país, ya que de lo contrario, se corre el riesgo de

Volován relleno de sobrasada, cebolla caramelizada y tirabeques, una tapa para disfrutones

Podemos hacer todo tipo de tapas y pinchos con una base de pan, tartaletas, cocas, volovanes… Incluso podemos hacer la misma receta cambiando en cada ocasión la mencionada