News about Castilla y León

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2019, consulta las tapas y organiza tu ruta

Llega la XII edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria con la participación de más de 40 bares y restaurantes que rinden tributo a las setas, y en concreto al

Foro Internacional del Ibérico 2019. ‘El desafío del cerdo ibérico. Nuevas maneras de elaborarlo’

La próxima semana se va a celebrar la segunda edición del Foro Internacional del Ibérico, un evento que tiene el objetivo de difundir la gastronomía vinculada a un producto

Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2019, producto, tradición y vanguardia

Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo cumplen su trigésimo quinta edición, y están a punto de caramelo, pues se van a celebrar del 18 de octubre al 8 de diciembre de 2019

Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 en Castilla y León. Convocatoria

ACTUALIZACIÓN 10 de octubre de 2019 Debido al retraso en la llegada del otoño meteorológico, se retrasa la fecha de Buscasetas ocho días, serán del 9 al 24 de noviembre de

Jornadas Gastronómicas del Torrezno de Soria 2019

La Agrupación Soriana de Hostelería Turismo (ASOHTUR) ha organizado la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas del Torrezno de Soria, un evento que llevan a cabo en

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero 2019

La Asociación de Hostelería de Aranda y la Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, la marca de garantía

Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2018. Inscripciones abiertas

Este lunes se ha abierto el periodo de inscripciones de las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2018, convocatoria que está dirigida a los establecimientos de hostelería de

La Morcilla de Burgos consigue la I.G.P. a nivel europeo

La Comunidad de Castilla y León es líder en figuras de calidad, es decir, es la que más productos avalados con sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida o la

Jornadas Gastronómicas del Torrezno de Soria 2018

Uno de los productos típicos de la gastronomía española que en los últimos años está siendo más promocionado con distintas acciones por parte de sus productores y por el

Concurso Gastronómico de la Trucha de León 2018

Hoy queremos presentaros la convocatoria de un certamen culinario que tiene más de 50 años, se trata de Concurso Gastronómico Semana Internacional de la Trucha de León, que