En 2018 la cadena de comida rápida McDonald’s anunció la puesta en marcha de una política de reducción del uso de carne de vacuno con antibióticos, ahora anuncia una …
El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos y los científicos advierten que es imperativo actuar con rapidez para evitar un impacto devastador en la …
La promesa de utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno vuelve a ser un tema central en la lucha contra el cambio climático. Según una …
Hoy leemos un reciente informe realizado por ProVeg International, organización sin ánimo de lucro dedicada a transformar el sistema alimentario mundial mediante la promoción …
Un reciente estudio ha puesto en el centro del debate una cuestión que cada vez resulta más relevante, la pregunta es si los consumidores están dispuestos a pagar más por el …
El informe «Estado actual de la pesca en el Mediterráneo 2024» nos muestra una situación compleja en un mar caracterizado por su gran diversidad biológica, así como su alta …
Según los resultados de una nueva investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Nueva York (Estados Unidos), se concluye que reducir la producción de carne en …
Del 11 al 22 de noviembre se celebrará en Bakú (Azerbaiyán) la COP29 (Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático), …
La posibilidad de que los gobiernos puedan implementar el racionamiento de ciertos alimentos está ganando protagonismo por las crecientes preocupaciones sobre la seguridad …
Recientemente hablábamos del EUDR (European Union Deforestation Regulation), reglamentación cuya finalidad es garantizar que los productos importados por la UE no contribuyan …
